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成都有几家米其林餐厅?装修评分星级是多少?

发布时间:2020-06-20  | 浏览量: 人浏览
       米其林餐厅是闻名世界的著名餐厅,在成都地区也只有六家可以前往,并且装修都非常有格调。所处位置分别位于:高盛金融中心MichelRostang,评定是3星;锦江宾馆斌楼内的锦悦法餐厅,评定是3星级;寺水街4-2,评定是2星级;水井街兰桂坊商业街,评定是1星级;来福士广场,评定是1星级;IFS国际金融中心5楼的芽庄越式料理,评定是1星。
 
米其林法式餐厅装修效果图
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米其林餐厅星级评分的五个基本标准:
 
       米其林餐厅在餐饮行业里可以上的上是一个标杆旗帜,拥有自己严格的评选标准,根据米其林餐厅官网所提供的星级评分标准公示,五条基本标准是对餐厅食物的评判依据,即:1、盘中的食材;2、准备食物的技艺水平和口味的融合;3、创新水平;4、是否物有所值;5、烹饪水准的一致性。
 
米其林餐厅装修设计效果图
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米其林餐厅装修星级的评定:
 
       根据米其林餐厅官网所公布的信息来看,星级评定标准依次是1~3星,星星获得越多星级就越高,继而所代表的各项综合服务水平便越高。一颗星代表的是“值得去造访的餐厅”;二颗星代表的是“值得绕远路去造访的餐厅”;三颗星代表的是“值得特别安排一趟旅行去造访的餐厅”。综上所表达的意思有点客观但又明确,意味着星级越高餐厅水平及餐厅装修档次就越高,虽然官方并未正式披露服务星级是否与餐厅装修级别有关,但从消费水平的级别来看应该是有属于一套属于自己的一些硬性规定。
 
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